Doctorado por la facultad de Medicina en el programa de Medicina Interna
Universidad Autónoma de Barcelona,
Calificación Obtenida: Excelente Cum Laudem. Noviembre de 2000

Maestría en Nutriología Clínica, 
Universidad Autónoma de Barcelona.
Calificación Obtenida: Sobresaliente con Cum Laudem. Julio de 1999.

Licenciatura  en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Universidad Iberoamericana
Tesis de licenciatura: Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán
"Masa Muscular, Mediciones Fisicoquímicas y Estimaciones Antropométricas: Comparación de Métodos"  Asesor: Dr. Alberto Pasquetti C.        
Presentado en Examen Profesional en la Universidad Iberoamericana,  al cual le fue otorgado un "Reconocimiento Especial al Trabajo de Titulación"

1. Serial Trough and Peak Amikacin Levels in Plasma as Predictors of Nephrotoxicity.  Contreras A.M. Gamba. G., Cortés J., Santiago Y., Nares F., Jiménes-Sánchez G., Bobadilla J., López G., Valadez A., Espinosa A., Sifuentes J., Peña J.C., Antimicrobial Agents and Chemotherapy.  1989;33:  6 973-976.  ISSN 0066-4804

2. Hypoalbuminemia as a risk factor for amikacin nephrotoxicity.  Gamba G., Contreras A.M., Cortes J., Nares F., Santiago Y., Espinosa A., Bobadilla J., Jimenez S.G., Lopez G., Valadez A., Peña J.C.  Revista de Investigación Clínica. 1990;42:204-209. ISSN: 0034-8376

3. "Requerimientos de Micronutrimentos en el paciente con Cáncer" Lic. en Nutr. Ma. de los Angeles Espinosa Cuevas, Jorge Robles Gris. Capítulo del libro: Apoyo Nutricio en Cancer. Ed. Francisco Ochoa Carrillo y Jorge Robles Gris, Interamericana-McGraw Hill. 1ª edición. México D.F., 1995. No. Reg. ISBN 968-25-2283-8

4. Prevalence of Malnutrition in Mexican CAPD Diabetic  (DM) and Non-diabetic (NoDM) Patients Espinosa A., Cueto-Manzano AM., Velázquez C., Hernández A., Cruz N., Zamora B., Chaparro A., Irigoyen E., Correa-Rotter R. Advances in Peritoneal Dialysis 1996;12: 302-306,. ISSN: 1197-8554

5. Peritoneal Transport  Kinetics correlate with serum albumin but not with the overall nutritional status in CAPD patients.  Cueto-Manzano AM, Espinosa A, Hernández A, Correa-Rotter R.  Am J Kidney Dis. 1997;30(2):229-236,. ISSN: 0272-6386

6. Evaluación del Estado de Nutrición y Medición del Gasto de Energía en Pacientes con IRC. Resultados Preliminares”. Ma. del Consuelo Velázquez Alba, Ricardo Correa Rotter, Angeles Espinosa Cuevas. Cuadernos de Extensión Universitaria UAM-Xoch. No. Reg. ISBN 970-620-622.  Págs. 71-74.

7. Dietas de Transición en el periodo Posoperatorio.  Claudia María Hoyos Tello, Ma. de los Angeles Espinosa Cuevas,  Capítulo de Libro:   Cuidados Médicos Perioperatorios.  De.  McGraw-Hill Interamericana, 1ª edición.  México D.F.,  2000.  No Reg. ISBN 970-10-2528-8.

8. Índices compuestos para la obtención del diagnostico nutricio en pacientes con insuficiencia renal Maria de los Angeles espinosa Cuevas, Nutrición Clínica 2001;4(4):230-7

9. Función y enfermedades renales Maria de los Angeles Espinosa Cuevas, Cuadernos de nutrición 2002;25(4):180-184,

10. ¿Por qué es tan importante la intervención dietética durante la enfermedad renal? María de los Angeles Espinosa Cuevas Nutrición Clínica 2003; 6(3): 207-8.

11. Espinosa M.A, Miranda P.V. Evaluación del estado de nutrición en el paciente   nefrópata. Nutrición Clínica; 2003;6 (3): 237-251,

12. Atilano X. Espinosa M.A  Aspectos nutriológicos en la litiasis renal: relevancia de otros nutrimentos diferentes al calcio. Nutrición Clínica; 2003;6 (3): 270-282,.

13. Vázquez J, Espinosa M.A, Preparación y seguimiento nutricional del paciente susceptibles de recibir trasplante renal y su donador. Nutrición Clínica; 2003;6 (3): 262-269,

14. Nutrición y enfermedades renales. Maria de los Angeles Espinosa, Cuadernos de nutrición 2005;28(6): 354-358.

15. Bautista L, Espinosa MA “¿Es la obesidad un factor protector en el paciente en diálisis?: Entendiendo el fenómeno de la epidemiología inversa”, Nutrición Clínica.  2006;9(2):37-42

16. María de los Ángeles Espinosa Cuevas,  Ximena Atilano Carsi, Paola Miranda Alatriste,  “Apoyo nutricio en el paciente nefrópata”. En Arenas H y Anaya R Principios de nutrición enteral y parenteral  de la Federación Latinoamericana de Nutrición, Parenteral y Enteral, Mc Graw Hill  Interamericana 2007. pp. 362-382.

17. Espinosa MA   y cols  “Vectores de impedancia para la composición corporal en población mexicana”, Rev Invest Clín 2007;59(1):15-24.  ISSN 0034-8376

18. Espinosa Ma y Correa-Rotter R. Alteraciones Renales y Nutrición.  En Casanueva y cols. Eds.  Nutriología Médica, 3ª. Ed. Editorial Médica Panamericana, 2008.  Pp 501-538.

19. Garza-Gisholt A., Miranda-Alatriste PV., Espinosa-Cuevas MA. Utilidad de los Probióticos en la enfermedad renal:  nuevas aplicaciones.  Nutrición Clínica 2008;11(1):25-34.

20. Espinosa-Cuevas MA., Navarrete RG., Villeda ME., Atilano CX., Miranda AP, Tostado GT., Correa-Rotter R., Body fluid volumen and nutritional status in hemodialysis:  vector bioelectric impedance analysis.  Clin Nephrology 2010;73(4):300-308. ISSN: 0301-0430

1. Indicadores de calidad en diálisis peritoneal.  Sosa-Quiñones R, Olvera-Castillo D, Ayala H, Martinez A, Ramírez M, Avila Y, Espinosa MA, Paredes M, Correa-Rotter R.  LVI Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Puerto Vallarta, Jalisco Diciembre de 2007. (Abstract)

2. Obesidad y su relación con indicadores nutricios, bioquímicos, de adecuación de diálisis y ángulo de fase en pacientes en diálisis peritoneal.  Espinosa-Cuevas MA, Ramirez M, Ayala H, Miranda P, Atilano C, Boy M.  Correa-Rotter R. LVI Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Puerto Vallarta, Jalisco Diciembre de 2007. (Abstract)

3. Sensibilidad al cambio de los vectores de impedancia bioeléctrica en relación al volumen de ultrafiltración en pacientes en hemodiálisis.  Dehesa-López E, Valdez R, Navarrete G, Villeda E, Atilano X, Miranda P, Olivares G, Barrera D, Espinosa A, Correa-Rotter R.  LVI Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Puerto Vallarta, Jalisco Diciembre de 2007. (Abstract)

4. Impacto de la modalidad de diálisis sobre composición corporal y estado nutricional.  Espinosa-Cuevas MA.  Miranda P, Atilano X, Navarrete G, Villeda E, Boy A, Ramirez M, Correa-Rotter R. LVI Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Puerto Vallarta, Jalisco Diciembre de 2007. (Abstract)

5. Dosis  de hemodiálisis obtenida por dialisancia ioníca (KT/V DI) y análisis de bioimpedancia (IBE):  Comparación con KT/V estándar.  Paredes M, O Granera, Barrera D, Olivares G, Espinosa MA, Correa-Rotter R.  LVI Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Puerto Vallarta, Jalisco Diciembre de 2007. (Abstract)

6. Sensibilidad al cambio de los vectores de impedancia bioeléctrica en relación al volumen de ultrafiltración en pacientes en hemodiálisis cónica. Espinosa MA,   Dehesa-López E, Valdez R, Navarrete G, Villeda E, Atilano X, Miranda P, Olivares G, Barrera D, Espinosa A, Correa-Rotter R.  LVII  Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Octubre  de 2008. (Abstract)

7. Evaluación de la composición corporal, estado de volemia y ultrafiltrado por sesión mediante impedancia bioeléctrica y absorciometría dual de raxos X en pacientes sometidos a hemodiálisis.  Atilano X, Miranda P, Correa-Rotter R, Espinosa A. LVII  Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Octubre  de 2008. (Abstract)

8. Impacto de la modalidad de diálisis sobre la composición corporal y estado de nutrición. Miranda P, Atilano X, Navarrete G, Villeda E, Boy A, Ramirez M, Correa-Rotter R.  Espinosa MA.  LVII  Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Octubre  de 2008. (Abstract)

9. Cociente volumen extracelular/agua corporal total (VEC/ACT) medido por bioimpedancia espectroscópica (BIS):  Valores de referencia en población mexicana.  Paredes M, Tinoco K, Espinosa MA, Barrera D, Garza C, Correa-Rotter R. LVII  Reunión del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Octubre  de 2008. (Abstract)

10. Utilidad del ángulo de fase como predictor de diversos desenlaces clínicos en pacientes con diálisis peritoneal.  Foro:  el servicio social en movimiento, el ayer, el hoy y el mañana.  México D.F., 3 de junio de 2009.

11. Complementación oral en pacientes con insuficiencia renal crónica KDOQI 3 y KDOQI4.  Serrano O, Miranda P. Espinosa A.  XVI Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional.  Guadalajara Jalisco Mayo 2010.

12. Indicadores de masa magra y adiposidad  medidos por bioimpedancia espectroscópica (BIS) y bioimpedancia convencional (BIA) en el diagnóstico de desnutrición en pacientes en diálisis peritoneal:  Experiencia en el INCMNSZ.  Paredes M, Lorio-García P, Vilca-González R, Espinosa-Cuevas MA, Correa-Rotter R.  LIX Reunión Anual del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Acapulco, Guerrero, Diciembre de 2010.(Abstract)

13. Valoración del estado hídrico mediante bioimpedancia espectroscópica (BIS) en pacientes en diálisis peritoneal, hemodiálisis y controles sanos de población mexicana.  Lorio-García P, Paredes-Fernández M, Vilca-González R, Gómez A, Espinosa-Cuevas MA, Correa-Rotter R.  LIX Reunión Anual del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Acapulco, Guerrero, Diciembre de 2010.(Abstract)

14. Efecto de dos diferentes dosis de lactobacilo casei shirota sobre concentraciones de nitrógeno ureico sanguíneo (BUN) y creatinina sérica (CrS) en pacientes con IRC (insuficiencia renal crónica) estadios 3 y 4.  Miranda P, Urbina R, Gomez C, Correa-Rotter R, Espinosa-Cuevas A.  LIX Reunión Anual del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  Acapulco, Guerrero, Diciembre de 2010.(Abstract)

Se presentan los últimos 5 años.

1. Utilidad del ángulo de fase como predictor de diversos desenlaces clínicos en pacientes con diálisis peritoneal.  Olivares G, Morales-Buenrostro L, Boy M, Ramírez M, Atilano X, Miranda P, Correa-Rotter R.  Espinosa-Cuevas MA.  XV Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nefrología e Hipertensión,  VI Congreso Iberoamericano de Nefrología y LVIII Reunión Anual del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  México D.F., 15-19 abril de 2009.

2. Dosis de HD obtenida por dialisancia ionica (KT/V DI) y bioimpedancia (VIBE) comparación con KT/V estándar.  Paredes M, Granera O, Olivares G, Barrera D. Espinosa-MA, Correa-Rotter R.  XV Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nefrología e Hipertensión,  VI Congreso Iberoamericano de Nefrología y LVIII Reunión Anual del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas.  México D.F., 15-19 abril de 2009.

3. Utilidad del Angulo de fase como predictor de diversos desenlaces clínicos en pacientes con diálisis peritoneal.  Espinosa MA, Olivares G, Morales Buenrostro LE, Boy M, Ramirez M, Atilano X, Miranda P, Correa-Rotter R.  XV Congreso latinoamericano de Nutrición SLAN, y XVI Jornadas de la sociedad chilena de nutrición.  Santiago de Chile 15-19 de noviembre de 2009.(Abstract).

4. Efecto de dos diferentes dosis de lactobacilo casei shirota en concentraciones séricas de urea, nitrógeno ureico y creatinina en pacientes con insuficiencia renal crónica (IRC) estadios 3 y 4.  Miranda P, Gómez C, Urbina R, Correa-Rotter R, Espinosa MA.  XV Congreso latinoamericano de Nutrición SLAN, y XVI Jornadas de la sociedad chilena de nutrición.  Santiago de Chile 15-19 de noviembre de 2009.(Abstract)

Son más de 120 conferencias impartidas en diversos cursos acádemicos los cuales solo se presentan los últimos 5 años.

1. Ponente del 6to. Curso-Taller de nefrología para Enfermeras, con el tema “Utilidad de la impedancia eléctrica para el diagnóstico nutricional e hídrico del paciente en diálisis”. Cd. De México 15-17 de agosto de 2007.

2. Ponente  en el XI Curso Monográfico “La Nutrición Pilar fundamental en la P´ractica clínica”, con el tema:  Uso de Probióticos en el paciente Renal.  Cd. De México 27 de noviembre de 2007.

3. Ponente en el Curso Investigación en Nutrición; Actualidades en Diferentes Campos de Acción, con el tema “Investigación Científica en el Campo de la Salud; la importancia de la investigación en nutrición”, UAM-Xochimilco, Cd. De México 27 de junio de 2008.

4. Profesora invitada en el Tercer Curso de Nutrición clínica Multidisciplinario, con el tema “Apoyo nutricio en el paciente con Insuficiencia Renal”, Hospital General Cd. De México 7 y 8 de julio de 2008.

5. Profesor invitado del curso de Nutrición y enfermedades Metabólicas, con el tema “Probióticos en Enfermedad Renal”, Hospital Juárez, Cd. De México, 6 al 8 de agosto de 2008.

6. Profesora Invitada en el 1er. Congreso Internacional de la subespecialidad en Nutriología Clínica, INCMNSZ, Cd. De México 16-18 octubre de 2008.

7. Conferencista invitada en el Simposio de Nutrición denominado “Nutrición, soporte Básico para una Mejor Calidad de Vida” con el tema, Manejo Nutricio del Paciente con Daño Renal.  Cd. Victoria Tamaulipas, 24 de octubre de 2008.

8. Ponente del Diplomado “Estrategias nutricias en el manejo multiterapéutico del paciente con enfermedades crónicas” con el tema “Tratamiento dietoterapéutico en diálisis, hemodiálisis y trasplante renal”,, Escuela de dietética y Nutrición del ISSSTE, Cd. De Méxicio, 29 de octubre y 5 de noviembre de 2008.

9. Ponente en el Simposio de “Actualización den Nutrición”, de la sociedad de Nutriología A.C., con el tema, “Obesidad como factor pronóstico en la Enfermedad Renal”, Cd. de México 8-9 de diciembre de 2008.

10. Profesor en el simposio anual “La nutrición y su influencia en el síndrome metabólico: aspectos clínicos y epidemiológicos con el tema  “adherencia a las dieta” Octubre 2006.

11. Profesora invitada al 1er. Congreso iberoamericano y II Congreso de la sociedad Latinoamericana de enfermería en Nefrología con el tema "Utilidad de la impedancia
    eléctrica para el diagnóstico nutricional e hídrico en los pacientes con
    enfermedad renal". Cd. De México 15 de abril de 2009.

12. Ponente en el curso de “Diabetes, enfermedad del Siglo XXI:  Manejo Multidisciplinario” con el taller:  “Manejo Nutricional en la Nefropatía diabética (hemodiálisis y diálisis)”.  Escuela de dietética y Nutrición del ISSSTE, 23 de junio de 2009.

13. Conferencista invitada en el X Encuentro Anual de Medicina del Primer Nivel de Atención a la Salud, con el tema “Probióticos y enfermedades Renales”.  Cd. De México 24 de junio de 2009.

14. Conferencista en el V Congreso de Nutrición y VII Jornadas de nutrición clínica con el tema, “Nutrición en Trasplante Renal”, Puebla, 19 de septiembre de 2009

15. Conferencista en el VIII Curso de Nefrología para Enfermeras con el Tema “Nutrición y Manejo Conservador del Paciente con Daño Renal”.  México D.F., INNSZ, 3 de septiembre de 2009.

16. Conferencista en el IX Simposium de la Asociación Médica de ciudad Satélite. A.C., con el tema “Nutrimentos funcionales diferentes a los carbohidratos para el manejo del paciente con diabetes Mellitus Tipo 2”, 17 de octubre de 2009.

17. Evaluación del Estado nutricio en la insuficiencia renal crónica.  En el Curso de Proceso de Cuidado Nutricio en el Paciente con Insuficiencia Renal crónica:  Fundamentos y criterios para el nutriólogo.  Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE. 25 de mayo de 2010

18. Nutrición en el paciente con Trasplante Renal.  V Curso básico de nutrición clínica multidisciplinario.  Hospital General de México. 8 de Junio de 2010.

19. Soporte Nutricional en el paciente con Insuficiencia Renal Aguda..  Primer C urso de Terapia Nutricional en el Enfermo Grave.  Hospital Médica Sur.  25 de junio de 2010.

20. Nutrición en   Trasplante Renal.  XIV Curso Monográfico "El sorporte nutricional en la práctica médica".  Hospital Regional Lic. Adolfo López Mateos, 5 de octubre de 2010.

21. Importancia de la Impedancia espectroscópica y los vectores de impedancia para el diagnóstico nutricional y el estado de nutrición en el paciente renal.  III Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Renal.  3 de diciembre de 2010.

1. 1995. Universidad Iberoamericana. Reconocimiento Especial al Trabajo de Titulación: Masa Muscular, Mediciones Fisicoquímicas y Estimaciones Antropométricas: Comparación de Métodos,

2. 24 de Septiembre de 1993. 1º Lugar en el concurso de trabajos en video del IV Congreso Nacional de Alimentación Enteral y Parenteral y IV Congreso Latinoamericano

3. 26 de septiembre de 1996. Reconocimiento especial al trabajo  “Gasto de Energía y Estado Nutricio en Pacientes con Diálisis Peritoneal Contínua Ambulatoria (DPCA). Dentro de las actividades científicas del VII Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Alimentación Enteral y Endovenosa.

4. Julio de 1999. Cum Laude por unanimidad en la defensa de la Tesina de Mestratge en Nutriología Clínica. 

5. Noviembre de 2000. Universidad Autónoma de Barcelona Cum Laude por unanimidad en la defensa de la Tesis Doctoral.

6. Octubre 2002. Primer lugar en el premio a la Investigación nutriológica de la Sociedad de Nutriología A.C. en  la categoría de Nutrición clínica con el trabajo “Desarrollo de vectores de impedancia para la composición corporal en población mexicana”

7. Finalista en el 5to. Premio Latinoamericano de Investigación y Nutrición Humana  con el trabajo “Utilidad del Angulo de Fase  como predictor de diversos desenlaces clínico en pacientes con diálisis peritoneal” presentado en el XV Congreso Latinoamericano de Nutrición SLAN Chile 2009.

1. Miembro del Comité Científico de la Asociación Mexicana de Alimentación Enteral y Endovenosa (AMAEE), Agosto 1992 - Septiembre 1993.

2. Miembro del Comité Organizador de Nutrición del IV Congreso Latinoamericano de Nutrición Parenteral y Enteral y IV Congreso Nacional en Septiembre de 1993.

3. Miembro de la Asociación Mexicana de Alimentación Enteral y Endovenosa (AMAEE), desde Agosto de 1992.

4. Miembro del Council of Renal Nutrition de la National Kidney Foundation (Socio No. 75433).

5. Asociación Española de Dietistas Nutricionistas (Socio Nº 386).

6. Miembro del Colegio Mexicano de Nutriólogos .

7. Sociedad de Nutriología A.C.